Макароны в сливочном соусе

макаронные изделия, сливки- 100-150 миллилитров ветчина, сыр.

Очень вкусно. Используя разные макаронные изделия и сорта сыра, вкус разный. Беспроигрышный вариант для детей!

отварим макаронные изделия (чуть-чуть не доварить).
порежем ветчину кубиком и обжарим на сливочном масле, зальем сливками дадим сливкам покипеть. выключим, добавим тертый сыр, размешаем. выложим в сковороду макароны, перемешаем с соусом и прогреть. Если макароны будут переварены, они станут рыхлыми, а недоваренные "дойдут".

СОВЕТ:
посолим аккуратно т. к. сыр и ветчина содержат соль. Сверху можно посыпаем сыром и приправим мускатным орехом.